すべての論文・著書 List of Articles　(pdf file)

2011 「イナゴを食べますか？?超域文化学概論?」なじまぁ　１　18
「地域社会から発信する昆虫食」ビオストーリー　15　39-41
2010 Donkhuai water-buffalo forests. Tamasaya

Agency, Opportunity and Risk: Commercializaion and Human-nature Relationships in Laos. Tonan Ajia Kenkyu 47-4 365-373

Construction of an Asian Model for Sustainable Resource Use in Estuarine and Coastal Regions. Kakoken International symposium proceedings

「虹色のヘボ」史苑 70-2

「環境地理学」竹内・高村・溝口・川田編『社会環境学の世界』日本評論社　183-204

Cultural and Commercial Roles of Edible Wasps in Japan. Durst, Johnson, Leslie and Shono eds. Edible Forest Insects: Humans Bite Back!! FAO　123-130

「昆虫食」『地球環境学事典』世界思想社　

Human-Insect Relationships in Japan. International Seminar on the environmental histories of Europe and Japan Proceedings

「虹色のヘボ」史苑　70-2 1-12
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「食べられる？から食べられる！へ」子どもの本棚　506　31-33
「虫を‘食べる’目に学ぶ」日本生物地理学会会報　65　209-219
単著
　・
編著
東京新聞の書評 
産経新聞の書評		    
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Be-pal誌の書評
泉麻人氏の書評
内容紹介		  
三中信宏氏の書評
WWF Japanの書評
 
池澤夏樹氏の書評		  
分担
執筆		  
「耕耘機で森を“食べる”」
「五感の食生活」
「栄養と健康転換」		  
平野の暮らしと魚：ラオス・ビエンチャン平野の村から		  

「昆虫食」「出作り小屋」 

The Use of Geographical Illustration in
　Representing the Relationship between People and the Environment
 The Efforts of Japan’s Citizens and Non-Governmental Organizations (NGO) to Maintain People-Wildlife Relations in Rural Japan
 
「カラハリ狩猟採集民の日常生活」
ブッシュマン百虫譜（１）−生活の中の虫との関わり−		  「川はだれのものか−長良川漁業の一世紀」